Přeskočit na obsah
Toggle navigation
VuFind
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Název série
Hledat
Pokročilé
Váš účet
Odhlásit
Přihlásit
Jazyk
English
Deutsch
čeština
polski
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Název série
Hledat
Pokročilé
Úvodní strana
Autor
Katz, Sandor Ellix, 1962-
Zobrazuji
1
-
3
z
3
pro vyhledávání:
'Katz, Sandor Ellix, 1962-'
, doba hledání: 0,04 s.
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Pořadí v sérii
Signatury
Autor
Název
Seznam
Tabulka
1
Hodnocení knihy
Síla přírodní fermentace : jedinečná chuť & léčivá síla živých kultur / Sandor Ellix Katz ; z anglického originálu ... přeložila Zuzana Ouhrabková
Autor
Katz
,
Sandor
Ellix
,
1962
-
Vydáno 2015
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
2
Hodnocení knihy
Umění fermentace. Díl první, Postupy & vybavení, nakládaná zelenina & kimčchi, kysané nápoje, domácí kefíry, jogurty & sýry, medoviny, vína & cidery / Sandor Katz ; překlad Tomáš Roztočil
Autor
Katz
,
Sandor
Ellix
,
1962
-
Vydáno 2021
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
3
Hodnocení knihy
Umění fermentace. Díl druhý, Pivo & další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu & tempeh, maso, ryby & vejce, proměna společnosti / Sandor Katz ; překlad Tomáš Roztočil
Autor
Katz
,
Sandor
Ellix
,
1962
-
Vydáno 2021
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat e-mailem
—
Související témata
fermentace
fermentované potraviny
nápoje
jídla
kváskové pečivo
×
Načítá se...